Event Details

  • Fr | 19 Mai, 2017
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  • Veranstaltungsort: Bochum
  • Veranstalter: RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e. V.
  • Preis: 290 € zzgl. MwSt.

Vorträge über aktuelle Themen aus der Gemeinschaftsgastronomie sind Teil dieser Fortbildungsveranstaltung. Referenten liefern praxisnah aufbereitete Informationen zu den Herausforderungen, mit denen sich Ernährungsfachkräfte im Betrieb alltäglich konfrontiert sehen. Teilnehmer lernen von Experten aus den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Digitalisierungstechnik und Ernährungstherapie.Weitere Vorträge behandeln die Themen Osteoporose, Vitamin D und Dysphagie. 

Ausführliches Programm und Anmeldung unter www.gek-ev.de/Aktuell.